只見の田んぼを守り、安心安全な米を生産販売していきます。そして、 次世代の子供たちに、只見のすばらしさを継承していくことを目的とした事業です。
品質管理にこだわったGAP米
弊社並びに弊社役員等でつくる「只見ブランド協議会」のメンバー6農場全てで、JGAP認証を受けました！
酒蔵がGAP認証を受けるのは全国でも初かと思います。
これにより、弊社で使用される全てのお米は、JGAP認証されたもののみとなり、より品質管理が向上されます。
農家が集まった蒸留所だから出来る取り組み。
今後も、原料米からこだわる酒つくりに誇りをもって、取り組んでいきたいと思います。
JGAP認証は、JGAPの基準にもとづいて「食の安全」や「環境保全」に取り組んでいることが、第三者機関の審査により確認された農場に与えられる認証で、「良い農場の目印」となっております。
http://jgap.jp/index.html
弊社の取り組みは福島県でも注目されております。
粒がそろった大粒の只見産コシヒカリ
29年度産より、福島県内のヨークベニマルを中心に、私たちのコシヒカリが販売されております！
