理念

世界に類をみない米作りの技術、酒造りの技術を用い、独自の発想でお酒に向き合っています。
お米から生まれる多彩な香りや味わいを引き出すことを目指し、福島県只見町でお米を育て、
醸し、蒸留する他にない一貫製法。田んぼから1滴の酒まで一途に向き合い、その魅力を余すことなく表現します。
一杯の酒が驚きと感動を生み、只見の田んぼと美しい田園風景を未来へつないでいくことを願っています。

焼酎

米焼酎はここまで美味くなる。
米を磨き、酵母で醸す。果恋清風。

 

スピリッツ

クラフトだからできる
スパイスとエシカルへの遊び心ある挑戦。

 

日本酒（輸出専用）

醸造用アルコールも米使用。
ねっかの技術が総結集した輸出限定酒。

 

リキュール

酒作りの常識を打破。
日本酒に甘酒仕込みの特許技法。

 

ウイスキー

米最大の挑戦。
米の優しさをウイスキーの強さに化けさせる。

 

ニュース

蒸留への
こだわり

会社紹介

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会社紹介

奥会津蒸留所　合同会社ねっか

ねっかは奥会津と呼ばれる只見町にあります。
2017年古民家をリノベーションしてスタートしためずらしい工場です。
毎日「酒」のことばかり考えている会社です。

買いたい方へ

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買いたい方へ

お取り寄せもご贈答も

「売っているお店を知りたい方」へ福島県内外の取り扱い店をご紹介。
「ネットで購入したい方」へはオンラインショップをご紹介しております。

ねっかハイボールのススメ

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ねっかハイボール

ねっかがもっと好きになる

ねっかの飲み方で一番人気を調べました。
一番は香りの良さと飲みやすさを活かした炭酸割り＝ハイボール。
まさに果恋清風。米焼酎に目覚める1杯です。

コラボ商品

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コラボ商品

やってみないとわからない！

ねっかには企業様などとのコラボ商品があります。
ねっかで出来ることを皆で考え、生み出した新しいお酒が生まれる場でもあります。
限定品ばかりですがご紹介いたします。

サステナビリティ

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サステナビリティ

雲を見る、土を見る

人は自然に共存しないと生きていけません。
雪も山も田も海に続く川も、すべてが繋がっています。
環境に負担をかけないことも大事な取り組みです。
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