リキュール

HOBO LOCAL

地元限定酒「HOBO Local」は、一般的な日本酒の約2倍の吟醸香を含む米焼酎「ねっか」を醸造用アルコールに使った本醸造規格の日本酒をベースに、搾った甘酒を加えるという特許製法を採用しています。
精米歩合90%の米の旨みと甘さ、そして米焼酎「ねっか」由来の吟醸香が穏やかなに漂う、滋味深い酒です。

≪特許製法≫
・香り高い醸造用アルコールを加えることで風味が劣化しにくい醸造技術
・搾った甘酒を加える、新しい製法

原材料
清酒(只見町製造)
BASE酒
本醸造酒(原材料:夢の香 精米歩合90%)
醸造用 アルコール
原材料:五百万石(精米歩合60%)
使用酵母
うつくしま夢酵母
あま酒
夢の香
アルコール分
15度

おすすめの飲み方

熱燗 ぬる燗 常温 冷酒 ロック その他
華やか
★★★★☆
芳 醇
★★★☆☆
濃 厚
★★★☆☆
軽 快
★★★☆☆

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