焼酎

ねっか44

焼酎の最高アルコール度数は44度。
ねっかシリーズの中で、最高度数に挑戦したのが「ねっか44」です。
香りも非常に強く、ジンやウォッカにも負けない、新たなジャパニーズスピリッツが誕生しました。
瓶のまま冷凍庫で冷やしてトロトロにして、同じく冷やしたショットグラスで飲むのがおススメです。また、香りも味も強いので、カクテルのベースとしてもおススメです。

原材料
米(只見産)、米麹(只見産米)
原料米
JGAP認証圃場只見産米 (ノンプラスッチコーティング肥料使用)
精米歩合
非公開
使用酵母
ねっか用酵母 (福島県ハイテクプラザ共同開発)
蒸留方法
超低温減圧蒸留
アルコール分
44 度

おすすめの飲み方

ストレート ロック 水割り お湯割り 炭酸割 その他

香りの特徴
★★★★☆
カプロン酸エチル 約25ppm程度
(青りんご・白桃)

米の旨味
★★★★★

受賞歴

Kuramaster2021(フランス)金賞受賞
TWSC2020(東京) 銀賞受賞

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