焼酎

めごねっか

ねっかシリーズの中で掛米にもち米を使用した甘みのある米焼酎です。
甘みがあるため、度数を下げても味わいがあり、弱いお酒が好きな方にも楽しんで飲んでいただけます。また、お湯割りでなく、生でのお燗もおススメです。
もち米も酒造用好適米もJGAP認証の只見産米。
30度の低温蒸留でじっくりと味を引き出した優しい米焼酎です。

原材料
米(只見産)、米麹(只見産米) JGAP認証圃場只見産米 （ノンプラスッチコーティング肥料使用）
原料米
麹：夢の香 掛け米：こがねもち
精米歩合
非公開
使用酵母
ねっか用酵母 （福島県ハイテクプラザ共同開発）
蒸留方法
超低温減圧蒸留
アルコール分
20 度

おすすめの飲み方

ストレート ロック 水割り お湯割り 炭酸割 お燗
– 〇 – – 〇 ◎

香りの特徴
★★★☆☆
酢酸エチル 約10ppm程度（バナナ・メロン）

米の旨味
★★★★☆

受賞歴

IWSC2020（イギリス）銀賞受賞
HKIWSC2020（香港）銀賞受賞
TWSC2020 銅賞受賞

PAGE TOP