おすすめの飲み方
| ストレート | ロック | 水割り | お湯割り | 炭酸割 | その他 |
|---|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 | – | – | 〇 | – |
焼酎
米焼酎はここまで美味くなる。米を磨き、酵母で醸す。果恋清風。
- 原材料
- 米(只見産)、米麹(只見産米)
- 原料米
- JGAP認証圃場只見産米 （ノンプラスッチコーティング肥料使用）
- 使用樽
- シェリー樽
- 使用酵母
- ねっか用酵母 （福島県ハイテクプラザ共同開発）
- 蒸留方法
- 超低温減圧蒸留
- アルコール分
- 40 度
焼酎
奥会津ねっか
米焼酎「奥会津ねっか」。
ばがねっかの原酒をシェリー樽に貯蔵した遊び心を形にしたお酒です。
華やかで、かつ妖艶な吟醸香。米の旨味が口の中でふっくら膨らんでいく愉悦。仙境の地で生まれたミステリアスな香り。飲むほどに心酔わせる究極の昧わいが広がります。
受賞歴
Milan SAKE Challenge2025 マフィカ賞・プラチナ賞
TWSC 2024 最高金賞・殿堂入り
TWSC 2022・2023 金賞受賞
KURAMASTER2022・2023 金賞受賞