焼酎
米焼酎はここまで美味くなる。米を磨き、酵母で醸す。果恋清風。
スピリッツ
クラフトだからできる スパイスとエシカルへの 遊び心ある挑戦。
日本酒
醸造用アルコールも米使用。ねっかの技術が総結集した輸出限定酒。
リキュール
酒作りの常識を打破。 日本酒に甘酒仕込みの 特許技法によるほぼ日本酒。
ウイスキー
米最大の挑戦。 米の優しさをウイスキーの 強さに化けさせる。
限定酒
只見に買いに行く旅。 わざわざ来てくれた方だけが購入できる限定の味。
コラボ商品
チャレンジから生まれる。企業様との一緒に取り組む他にないコラボ商品たち。
商品紹介
大吟醸の気品、焼酎の華やぎ。 ふたつの技術が溶け合う 「HOBO」の原点
低精米ならではの旨みを愉しむ、 日本酒リキュール「HOBO」の地元限定酒
すべてを60で統一。 日本酒の華やぎと蒸留酒の輪郭が響き合う、 「HOBO」の現在地
Copyright ?? 2026 nekka